卖掉房子去创业!这位深圳姑娘去藏区把树椒卖到全国

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乡城处处繁花似锦,与独有的“田园白藏房”景观、雄伟的雪山构成一幅美丽的图画。

小树椒,大生意。

近年来,四川甘孜藏族自治州乡城县走出一条生态优先、绿色发展之路。加大对带动力强的龙头企业的扶持,已引进旅游、养殖、特色农产品(行情000061,诊股)加工、光伏企业20多家,带动农户持续增加收入。

日前,“中国田·丰收节”甘孜藏族自治州乡城县洞松乡树椒采购签约仪式正式举行,乡城藏乡味道食品加工厂与多家企业携手共同打造和推广树椒品牌,首批签约订单超30吨,直接为村民带来36万元收入。

在四川甘孜藏族自治州西南部,青藏高原东南缘,有一片美丽的土地,她的名字叫“乡城”,藏语意为“手中的佛珠”。

值得一提的是,藏乡味道的创始人之一许丽芳为了筹集启动资金,刚刚卖掉自己位于深圳罗湖区的房子,以破釜沉舟的心态为藏民打开树椒销路。

初秋时节,记者来到乡城县。但见硕曲、定曲、玛依3条河流在乡城穿林过谷,串联起沿岸分布的一座座藏寨,如丝线串起了一颗颗珍珠。

辣椒中“爱马仕”成了灰姑娘,深圳姑娘决心改变

当地干部告诉记者,过去交通闭塞的乡城如今已四通八达,约一半人家的家门口通了柏油路,国道549和省道460纵贯全境,还有紧邻的稻城亚丁和云南香格里拉机场。随着交通条件的改善,乡城县大美天成的“田园白藏房”景观,源远流长的“净土香巴拉”文化绽放出独特的魅力,使这颗地处大香格里拉旅游圈腹心地带的高原明珠吸引着八方游人和客商。

独具一格的白藏房、星罗棋布的高山湖泊、绿草如茵的牧场……地处大香格里拉旅游环线腹心地带的乡城县和洞松乡,是很多来此旅游的人向往的田园生活。

让“宝物”变成财富

然而,生活在这里的居民却是另一番体验。“洞松自然条件艰苦,大部分区域都位于干旱半干旱高山河谷地带,土地贫瘠。”洞松乡乡长格绒次仁说,仅种植小麦、青稞、玉米等传统农作物,收入微薄,部分群众的温饱问题甚至要靠政府解决。

乡城“宝物”多,虫草、松茸是其中的“杰出代表”。道路两边随处可见压弯枝头的串串苹果也是“宝物”之一。

当地将目光投向了树椒种植。和常见的辣椒不同,树椒对海拔、温度、降水、日照等环境有较严格的要求,目前只在乡城县、得荣县等少数地区种植。在独特的地理条件和气候条件下生长出来的树椒,果肉薄、辣味浓,可开胃健脾,且营养丰富,具有较高的保健和医药价值。

得益于特殊的地理气候条件和种植习惯,乡城虫害少,苹果不打农药不套纸袋不施化肥,任由其汲取天地精华,自由生长。咬一口,唇齿留香,甜润心间。但过去交通不便,加之商品意识不强,上好的苹果以及藏香梨等“宝物”没销路。

一方面是外界对绿色有机食品的追求,另一方面,是乡城独特的物产却鲜为人知,树椒的种植一直处在不温不火的状态。

改变在悄然发生。展现在眼前的是一片数千亩的苹果园,在这个位于海拔3450米的果园里,紫红的苹果一个紧挨着一个,压弯的树枝让人担心随时可能折断。

原本被藏区风景吸引前来并经营民宿的深圳姑娘许丽芳,眼睁睁地看着一些树椒烂在地里,村民却束手无策。“我是一个热爱美食的人,因为没有很好地宣传和销售渠道,导致辣椒中的‘爱马仕’埋没成了灰姑娘。”许丽芳说,乡城县地理偏远,再好的产品,也无法被外面的世界所知晓,而没有好的渠道,也无法抵达市民的餐桌。

2014年,跑运输的周军注册成立了德园经济林果公司并将全部积蓄投入这片4000多亩的荒坡上。“人在山腰住、水从谷底流”,这片高海拔土地最大的问题就是缺水。县里决定大力帮扶这个“龙头”,支持他修建蓄水池,引来山上的雪水解决了问题。

在湖南,有一种樟树港的辣椒,卖上了两三百元一斤。这为许丽芳带来了启发,她想到,只有帮助村民打开市场销路,才能挖掘树椒的产业价值。

2015年周军分区域种上了3.7万株糖心红富士和红心苹果。乡城县农牧科技局副局长刘成忠赞赏周军头脑灵活:“周军每年都要去山西临汾学习苹果种植技术,了解别人的销售模式。学越多办法就越多,产量越高,品质越好。”

推动深加工,土里刨出来一条产业路

2018年,周军仅务工人员的工钱就支出170多万元,最多的一天有200多人在果园里干活。就在离果园不远的公路旁,堆放着成都山田真品农业有限公司的包装箱,10多位村民熟练地为苹果套袋、贴商标、装箱。今年果园里约10万斤苹果早已被成都等地的客商预订一空。

经过一年多的调研和走访,2018年,藏乡味道食品加工厂在许丽芳以及多方推动下应运而生,成为当地招商引资的项目。该公司针对本地果蔬、菌类、肉类等食材精加工,着力开拓一二线高端市场,打造乡城“藏乡味道”优质助农富农品牌。

在乡城,野生菩提树随处可见。据统计,人均拥有可挂果的菩提树10株左右,其中以凤眼菩提最为有名,是当地的“宝物”。如何将菩提变成百姓的财富?齐乐阳,这位北京的创意设计师被请到了乡城,几年间变成了远近闻名的“齐菩提”。

藏乡味道形成了“村民+合作社+公司”的特色农产品产业发展模式,并与村民签订了保底收购协议。这让村民吃上了“定心丸”产业扶贫由“输血式”向“造血式”转变,大大刺激了村民的种植意愿。

“菩提树是枣科类植物,可以开发面膜、菩提茶等产品。我当年就是冲着乡城的一棵千年菩提树而来。”齐乐阳“相中”的这棵菩提树位于青德镇呷乃卡村,齐乐阳用每年10万元的价格承包了这棵树,并在院旁开设了菩提珠展示馆和加工体验馆。今年她又收购了近3000斤松茸并冷藏,投资800万元的松茸包子加工厂即将建好,预计今年年底就能投产。齐乐阳告诉记者,1770平方米的工厂用地是乡城县按照前五年免租、前三年免物管费方式提供的。“只要企业真的能带动当地百姓增收,政府给的实惠实打实。”齐乐阳说。

当年,木因村村民倾真一口气就种上了5亩,一跃成为村里最大的树椒种植户,这为倾真带来了78000元的收入。尝到甜头的倾真,2019年仍种植了5亩,“明年考虑继续扩大种植面积”。

据乡城县委书记曹建奎介绍,近年来,乡城加大了对带动力强的龙头企业扶持力度,降低企业营商成本,已引进旅游、养殖、特色农产品加工、光伏企业20多家。“我们推出了圈舍、厂房由政府投建、生产设备由企业负责,五年免租金、三年免物管费的优惠政策,为的就是降低企业前期成本。只有企业活了,发展好了,才能多吸引全县的务工人员、多收购全县的农产品,才能带动农户持续增加收入。”曹建奎说。

过去,当地产品都只是初级产品,没有深加工,而且蔬菜、水果都有季节性,存储时间很短,始终处于产业链最低端,为提升产品附加值,藏乡味道建立了当地的第一条树椒生产线,并增了冷库等配套,同时聘请了数十名当地村民。

如今在乡城,龙头企业的带动能力越来越强。在尼斯乡,由县里投资的木雅通蓝莓基地盛果期亩产产值可达3万多元,带动户均增收1700元;在青麦乡,葡萄基地以及葡萄加工厂预计年产葡萄汁5000吨,可带动上千户农民增收致富。果醋厂、葡萄酒厂等企业也相继投产。过去5毛钱一斤也没人要的优质水果,现在涨了10倍仍是抢手货。

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